Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Varaston osoite
Hugo Express Oy, Myllymäenkatu 13, Lappeenranta 53550, Suomi
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566
Ensiluokkaiset ruoka-aineet laatutietoiselle
First class foodstuffs for chefs
Osta nyt
Tämä Batak pippurimarja sitruunaisella aromillaan sopii jokapäiväiseen ruoanlaittoon ja vastaa kiinalaista Szechuan-marjaa hyvin paljon. Haudutettuna, grillattuna tai krakattuna Batak marja sopii täydellisesti merenelävien, marinaattien tai vaikka suklaamoussen kanssa.
Marjoja Batakin kuningaskunnasta!
Marjat kasvavat piikkipensalla nimeltä zanthoxylum acanthopodium, ja ovat sukua Szechuanin marjoille. Marjat poimivat batak- tai toba-ihmiset Pohjois-Sumatralla Indonesiassa. Heidän heimonsa on parhaiten tunnettu arkkitehtuuristaan, sekä loistavista muusikoistaan ja puhujistaan. He asuvat yhdessä yhteisöissä Toba-järven rajalla.
Batak marjoja kutsutaan myös "Andaliman-pippuriksi" tai "Bataks-pippuriksi". Marjat kasvavat 1500 metrin korkeudessa Tapanulista ja Samosirista pohjoiseen, lähellä Toba-järveä. Tämä alue tunnetaan nimellä "Batak Kingdom".
Perinteinen Batak-ruoka on "Ikan mas arsik" tai "kultakala arsik-kastikkeella", joka on valmistettu Toba-järvestä kalastetuista karpeista. Karpit kypsennetään wokissa ja tarjoillaan soihtuinkiväärillä, salottisipulilla, valkosipulilla, galangalla, sitruunaruoholla, kurkumalla ja chilillä maustetun kastikkeen kera.
Ainesosat | Batak pippuri |
Säilytys | Suojaa lämmöltä, kosteudelta ja valolta. |
Hei, olet täällä koska rakastat kokkaamista ja haluat tehdä sen laadukkailla raaka-aineilla. Tilaa meiltä!
Normaali postimaksu on
0-2 kg 6,99 €
2-6 kg 7,99 €
6-10 kg 8,99 € liisää
Toimitamme yli 100 € tilaukset Suomessa ilmaiseksi.
Hei, jauhot ovat loistavia ja toimitus nopeaa ja vaivatonta. Tilaan varmasti uudestaan.
Tosi nopea toimitus. Erinomaista pizzajauhoa. Nousee komeasti leivinuunissa kuumien hiilien ympäröimänä kuin aito napolilainen pizza
Autamme ammattikokkeja päivittäin löytämään keittiöönsä parhaat alkuperäiset ruoka-ainekset. Kuvittele mielessäsi, mitä sinä haluaisit nähdä keittiössäsi. Jos et löydä tarvitsemaasi, ota meihin yhteyttä. Jos sitä on olemassa, me hankimme sen sinulle. Käytä alkuperäisiä, aitoja aineksia - osta Rivieralta!
Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566