Tämän Madagaskarin suolan ja sellerin sekoitus on täydellistä bataatille, keitoille, turskalle, lampaankyljyksiin tai tomaattikastikkeeseen.

’Fleur De Sel’ suola, Madagaskarin Ifaty-rannikon valkoista kultaa!

Tämä harvinainen madagaskarilainen suola rakentuu, kun suola kiteytyy suolalammikoiden pinnalle. Ohut valkoinen kristallikuori muodostuu, kun vesi haihtuu auringon ja tuulen takia. Madagaskarilaiset asiantuntijat keräävät suolaa käyttäen erikoista puuharavaa. Tämän kukkasuolan verraton laatu on peräisin huolellisuudesta, jolla asiantuntijat sitä käsittelevät. Myös suolan kuivaamisen ja varastoinnin tekniikat tuovat osansa sen erikoiseen laatuun. ’Fleur De Sel’ suola on kerätty ja käsitelty käsin! Suolan hieno ja kevyt rakenne saa sen liukenemaan liuoksiin ja sekoittumaan ruokiin nopeammin. Parasta käyttää suolaa juuri keittämisen jälkeen, niin sen ainutlaatuinen tuoksunsa on ylläpidetty.