Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Varaston osoite
Hugo Express Oy, Myllymäenkatu 13, Lappeenranta 53550, Suomi
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566
Ensiluokkaiset ruoka-aineet laatutietoiselle
First class foodstuffs for chefs
Osta nyt
Kyseisen pippurin hedelmäiset ja kukkaiset säkeet saavat aikaan hedelmäkompotin tuoksun ja muistettavat vaniljan ja sitrushedelmien makuja. Täydellistä kaikkiin kala-, äyriäis- sekä siipikarjaruokiisi.
Kampot punapippuri on saatu nostamalla satoa kypsänä ja kokonaisena. Punapippuri on kuivattu pitkäaikaisesti Phu Quoc saaren auringossa. Juuri ennen kuin punapippuri poimitetaan, se liotetaan kiehuvaan veteen, minkä jälkeen välittömästi siirretään jäänkylmään veteen.
Kampot pippuri juontaa juurensa Angkorin valtakuntaan. Kirjalliset asiakirjat voidaan jäljittää 13. vuosisadan tutkimusmatkailijan Tcheou Ta Kouanaun matkakertomukseen. Uskotaan, että Hainanin alueen kiinalaiset maahanmuuttajat toivat punapippurin Kampotiin. He viljelivät punapippuria jo Kiinassa. Punapippuri saavutti kunniansa korkeuden siirtomaakaudella ja siitä tuli Kambodzan johtava ruokavienti. Vuonna 1975, Khmer Rouge laski pippurin tuotannon lähes nollaan ja korvasi sen riisin tuotannolla. Vasta 30 vuotta myöhemmin maatilalaiset antoivat tälle pippurille uuden elämävuokrauksen. Vuonna 2009, Kampotista tuli ensimmäinen Kambodzan pippuri, joka ansaitsi PGI (Suojattu maatieteellinen status) merkinnän.Ainesosat | Kampot punapippuri (Piper nigrum) |
Säilytys | Suojaa lämmöltä, kosteudelta ja valolta. |
Hei, olet täällä koska rakastat kokkaamista ja haluat tehdä sen laadukkailla raaka-aineilla. Tilaa meiltä!
Normaali postimaksu on
0-2 kg 6,99 €
2-7 kg 7,99 €
7-10 kg 8,99 € liisää
Toimitamme yli 80 € tilaukset Suomessa ilmaiseksi.
Autamme ammattikokkeja päivittäin löytämään keittiöönsä parhaat alkuperäiset ruoka-ainekset. Kuvittele mielessäsi, mitä sinä haluaisit nähdä keittiössäsi. Jos et löydä tarvitsemaasi, ota meihin yhteyttä. Jos sitä on olemassa, me hankimme sen sinulle. Käytä alkuperäisiä, aitoja aineksia - osta Rivieralta!
Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566