Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Varaston osoite
Myllymäenkatu 13, Lappeenranta 53550, Suomi
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 46 612 3044
Ensiluokkaiset ruoka-aineet laatutietoiselle
First class foodstuffs for chefs
Osta nyt
Huerta Los Caños on luomutuotannosta peräisin oleva Ultra-Premium laatuinen ekstraneitsytoliiviöljy, jota saadaan Los Cañosista. Se on tila, jota omisti sama perhe 1900-luvun alusta lähtien.
1 200 kappaletta Picual-puuta kasvavat huomattavalla korkeudella – 800 metriä merenpinnan yläpuolella. Puut ovat järjestetty vanhan istutusjärjestelmän mukaisesti, ja niiden välillä on suuria etäisyyksiä.
Viljelyjärjestelmän perustekijöitä ovat kestävän kehityksen edistäminen sekä luonnon monimuotoisuuden säilyttäminen.
Puiden hedelmien sadonkorjuu suoritetaan lokakuun lopussa, kun oliivit ovat varhaisessa kypsymisvaiheessa. Puhutaan manuaalisesta ravistelujärjestelmästä ja oliivien poimimisesta käsin. Lisäksi noudatetaan suurta huolellisuutta öljypuristimeen siirtämisen aikana. Puristimessa säilytetään 20 °C lämpötilaa.
Maun ominaisuudet
Voimakkaasti hedelmäinen öljy, jossa vihreät, raikkaat ja syvät aromit. Voit helposti aistia öljyssä tuoreen leikatun ruohon, tomaatin, banaanin ja raaka-artisokan tuoksut. Mausta puhuen, öljyssä vallitsevat vihreiden lehtien sekä vihreän mantelin makusäkeet, joille ovat ominaisia kitkeryys ja mausteisuus. Öljyn pitkäkestoinen jälkimaku antaa makean balsamicoisen aistimuksen.
Laatusertifikaatti
Ekstra-neitsytoliiviöljy (AOVE) luomuviljelystä
"Olive Alive" – SEO/Birdlife: Oliivitarhan esittely
ISO 9001: Laadunhallinta: Valmistus- ja pakkausprosessit
ISO 14001: Ympäristönsuojelu: Valmistus ja pakkaus
IFS: Kansainvälinen elintarvikestandardi: Valmistus- ja pakkausprosessit
Palkinnot
International Organic Awards - Gold 2022
Hei, olet täällä koska rakastat kokkaamista ja haluat tehdä sen laadukkailla raaka-aineilla. Tilaa meiltä!
Normaali postimaksu on
0-5 kg 7,99 €
5-15 kg 10,99 €
15-25 kg 15,99 € liisää
Toimitamme yli 70 euron tilaukset Suomessa ilmaiseksi.
Autamme ammattikokkeja päivittäin löytämään keittiöönsä parhaat alkuperäiset ruoka-ainekset. Kuvittele mielessäsi, mitä sinä haluaisit nähdä keittiössäsi. Jos et löydä tarvitsemaasi, ota meihin yhteyttä. Jos sitä on olemassa, me hankimme sen sinulle. Käytä alkuperäisiä, aitoja aineksia - osta Rivieralta!
Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 46 612 3044