Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Varaston osoite
Hugo Express Oy, Myllymäenkatu 13, Lappeenranta 53550, Suomi
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566
Ensiluokkaiset ruoka-aineet laatutietoiselle
First class foodstuffs for chefs
Osta nyt
Napolilainen pizza on puu-uunissa yli 400° C:n lämpötilassa pikakypsennetty pizza, jolla on erityisen pehmeät ja ilmavat reunat. Jauho, josta saadaan hyvä napolilainen pizza, omaa korkeaa joustavuutta, suurta imevyttä ja vahvuutta. Jauho vaaleansinisessä säkissä La Napoletana-00 on MOLINO DALLAJOVANNA -asiantuntijoiden ja parhaiden napolilaisten pizzakokkien keskenään valmistama jauho. Jauho on virallisesti hyväksytty ja sertifioitu Aito Napolilainen Pizza -järjestössä (Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN). Suositeltava käymisaika on 10–12 tuntia +25° C lämpötilassa. Tuloksena on mainio napolilainen pizza pehmeine ja rehevien reunoineen.
Energia | 343 kcal |
Proteiini | 12,0 g |
Hiilihydraatit | 73,0 g |
Rasva | 0,8 g |
Kuitua | 3,0 g |
Suola | 0,002 g |
Kosteus, % | 15,5 |
Tuhkapitoisuus | < 0,55 / "00" |
Sakoluku, sekuntia (FN) | > 300 |
Gluteeni, % | 33 |
Vahvuus (W) | 310±10 |
Elastisuus (P/L) | 0,7 |
Imeytyminen, 14% kosteutta (A) | 58±1,5 |
Taikinan stabiilisuus, minuutti | > 9 |
Hei, olet täällä koska rakastat kokkaamista ja haluat tehdä sen laadukkailla raaka-aineilla. Tilaa meiltä!
Normaali postimaksu on
0-2 kg 6,99 €
2-6 kg 7,99 €
6-10 kg 8,99 € liisää
Toimitamme yli 100 € tilaukset Suomessa ilmaiseksi.
Hei, jauhot ovat loistavia ja toimitus nopeaa ja vaivatonta. Tilaan varmasti uudestaan.
Tosi nopea toimitus. Erinomaista pizzajauhoa. Nousee komeasti leivinuunissa kuumien hiilien ympäröimänä kuin aito napolilainen pizza
Autamme ammattikokkeja päivittäin löytämään keittiöönsä parhaat alkuperäiset ruoka-ainekset. Kuvittele mielessäsi, mitä sinä haluaisit nähdä keittiössäsi. Jos et löydä tarvitsemaasi, ota meihin yhteyttä. Jos sitä on olemassa, me hankimme sen sinulle. Käytä alkuperäisiä, aitoja aineksia - osta Rivieralta!
Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566