Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Varaston osoite
Hugo Express Oy, Myllymäenkatu 13, Lappeenranta 53550, Suomi
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566
Ensiluokkaiset ruoka-aineet laatutietoiselle
First class foodstuffs for chefs
Osta nyt
Miten loistava mausteseos!
Kyseinen seos on alkuperältään vahinko. Eräs turkismetsästäjä Pohjois-Kanadasta vahingossa roiskutti suolaa vaahterasiirappia sisältävään purkkiin. Koska hän ei halunnut tuhlata siirappiaan, hän käytti sitä kuivatun piisoninlihan maustamiseen. Juuri näin tämä perinteinen Quebecin ruokalaji oli luotu!
Turkismetsästäjän mausteseos on tehty suolasta sekä vaahterasokerista, jota on saatu haihduttamalla veden pois vaahterasiirapista 123°C lämpötilassa. Vaahterasiirappi on yhtä välttämätön Quebecin ihmisille, kuin patonki ranskalaisille. Sen valmistus on pitkä ja monimutkainen. 1 litra siirappia vaatii 40 litraa vaahteran sappia, ja 1 kilogramma vaahterasokeria vaatii 100 litraa sappia.
Mausteseosta voi käytännössä käyttää mihin tahansa sen luonnollisuuden takia.
Mausteen ainesosat sisältävät sipulin, valkosipulin, punapippurin, mustapippurin, korianterin ja öljyn.
Ainesosat | Sokeri, korianteri (Ranska), kuivatut vihannekset (valkosipuli, sipuli, punainen paprika), merisuola, mustapippuri, vaahterasokeri, luonnollinen vaahtera, uute, kasviöljy (rapsi) |
Säilytys | Suojaa lämmöltä, kosteudelta ja valolta. |
Hei, olet täällä koska rakastat kokkaamista ja haluat tehdä sen laadukkailla raaka-aineilla. Tilaa meiltä!
Normaali postimaksu on
0-10 kg 9,99 €
10-15 kg 14,99 €
15-25 kg 21,99 € liisää
Toimitamme yli 70 € tilaukset Suomessa ilmaiseksi.
3,50 € alennus yli 35,00 € tilauksista
Autamme ammattikokkeja päivittäin löytämään keittiöönsä parhaat alkuperäiset ruoka-ainekset. Kuvittele mielessäsi, mitä sinä haluaisit nähdä keittiössäsi. Jos et löydä tarvitsemaasi, ota meihin yhteyttä. Jos sitä on olemassa, me hankimme sen sinulle. Käytä alkuperäisiä, aitoja aineksia - osta Rivieralta!
Maksatun tilaus voidaan noutaa täältä.
Aukioloajat
Maanantai - Perjantai
8 - 16
Soita ennen tuloa
+358 45 1025566