Teste di Moro – Legenda

Legenda kertoo, että suurin piirtein vuonna 1000 Sisilian "morien" herruuden aikana Kalsan arabikorttelissa (Palermon sydämessä) asui kaunis tyttö. Hän vietti päivänsä omistautuen kasviensa hoitoon. Eräänä päivänä rehevän parvekkeen huipulta hänet huomasi "Moro", joka kulki hänen ohi.

Heti kun hän näki tytön, hän rakastui häneen välittömästi eikä epäröinyt hetkeäkään ilmaista rakkautensa hänelle. Hämmästynyt tyttö vastasi Moron tunteisiinsa intohimolla. Silti, heidän kiihkeästi alkanut tarinansa ei saanut elää pitkään. Pian nuori nainen huomasi, että hänen rakkaansa oli palattava itään, missä hänen vaimonsa ja lapsensa odottivat häntä.

Kerran keskellä yötä tyttö tunsi itsensä petetyksi ja nöyryytetyksi. Hän hylkäsi itsensä hetkeksi kateuteen ja vihaan tappamalla Moron tämän nukkuessa. Myöhemmin hän katkaisi Moron pään ja loi siitä eräänlaisen maljakon, johon sitten istutti basilikan verson. Siitä hän piti huolta päivä päivältä. Päihdyttävän tuoksunsa ansiosta kuninkaiden yrttinä pidetty basilikakasvi (kreikkalaisesta Basilikosta) sai tytön naapurit kadehtimaan. He eivät tehneet terrakottaruukkuja, joilla on samat ominaisuudet kuin Moron pää.

Etenkin Caltagironen Moro Heads ovat tunnettuja, sillä ne ovat tärkein paikka erittäin korkealaatuisen keramiikan tuotantoon. Tuotannosta on tullut kaupungin ylpeys vuosisatojen aikana sen rikkaan menneisyyden vuoksi kreikkalaisten, bysanttilaisten, arabien, genovalaisten ja normannien herruudesta. Se johti (etenkin Kreikan ja arabien läsnäolon aikana) arvokkaan sisilialaisen savivalaiden taiteen kehittymiseen.

Frantoio Romano on luonut lasipullon, joka välittää näiden erityisten astioiden ominaisuudet. Lasipulloihin pakataan yhtä Sisilian parhaista öljyistä, jotka on tuotettu Etnan tulivuoren rinteillä.